Et æble om dagen…

samvirke_raavare__0054

November måneds råvare i Samvirke er æbler. Æbler er lig med efterår, og vi ved også at et æble om dagen, holder doktoren fra døren. Men vidste du også, at æbler muligvis har en kolesterol-sænkende effekt?

En diæt på friske æbler kan muligvis nedbringe mængden af det farlige LDL-kolesterol i kroppen. Det har Institut for Fødevarevidenskab og Human Ernæring, Life, Københavns Universitet fundet ud af.

Skulle du have fået lyst til et æble – så har vi samlet 25 opskrifter med æbler her.