Et æble om dagen…

samvirke_raavare__0054

November måneds råvare i Samvirke er æbler. Æbler er lig med efterår, og vi ved også at et æble om dagen, holder doktoren fra døren. Men vidste du også, at æbler muligvis har en kolesterol-sænkende effekt?

En diæt på friske æbler kan muligvis nedbringe mængden af det farlige LDL-kolesterol i kroppen. Det har Institut for Fødevarevidenskab og Human Ernæring, Life, Københavns Universitet fundet ud af.

Skulle du have fået lyst til et æble – så har vi samlet 25 opskrifter med æbler her.

 

To skridt frem og rigtig mange tilbage

blog

Det gik lige så godt, og så gik det ikke alligevel. I alt fald måtte jeg kapitulere undervejs på gårsdagens løbetur. Om det har noget at gøre med, at jeg ikke kom af sted i lørdags, skal jeg lade være usagt, men det kan nok ikke udelukkes.

Hvorom alting er, så var turen så usmagelig hård, at jeg til sidst blev sur og nægtede at løbe. Jo, benene var tunge. Jo, det gjorde lidt ondt i det ene knæ, men når sandheden skal frem, så tror jeg mest af alt, at det var mit hoved, der satte en stopper for løbet. Jeg magtede det simpelthen ikke.

For at fuldende dagen havde Henrik skrevet til mig, da jeg kom hjem. »Hvordan går det?« spurgte han. Og han fik sandheden. »Det går slet ikke. Det er for hårdt, og det er for træls,« svarede jeg arrigt, og mit sure opstød har nu resulteret i, at Henrik har revideret mit program. Ikke noget voldsomt, men han har skruet tiden et par træningsdage tilbage til det, han kalder lette ture. Det er en ganske kæk formulering, synes jeg, men jeg håber, det kan hjælpe mig med at finde motivationen igen. Jeg var ellers klar til at stille løbeskoene tilbage bagerst i skabet, men nu får de alligevel lov til at stå fremme – i alt fald en træningsdag eller to – og kryds så fingre for, at jeg kommer op i gear igen.

Hvad gør I andre, når turene føles hårde og motivationen er lav?

1,4 hyldemeter af genbrugstræ

1,4 hyldemeter

For et års tid siden fik jeg idéen til at lave boghylder af gamle europaller. Jeg har før set møbler og sager lavet af paller, men i al beskedenhed ikke som dem her. Det kan der være en ret simpel forklaring på – det er lidt af et arbejde.

Du starter med en palle. Jeg bruger kun gamle, slidte og helst grå paller, for det udtryk, jeg kan lide, er det rå.

Skil så pallen ad. Det er her, du rigtig kommer til at bande, svovle og svede. De gamle paller sidder oftest sammen med mange søm, fordi de har levet et hårdt liv og er blevet repareret mange gange. Men de skal være lidt frønnede og gerne med hakker og rustne søm, for så bliver de flottest til slut.

Det starter med en palle

Alt efter dit værktøj, dit held og pallens samarbejdsvillighed ender du efter en times tid med at have de brædder, du skal bruge. Til en hylde bruger jeg en smal og en bred pind og afskårede brede til strøere under hylderne. Der er i princippet træ nok, hvis du tager mederne med, til at lave fire hylder, men det meste, jeg har fået ud af en, er tre styk.

Når man bruger de gamle paller, er der ofte et bræt eller to, der går i stykker eller allerede er flækket og derfor ikke kan bruges.

næste

Ovenfor kan du se, hvad hele humlen i projektet er. Når du sliber de gamle brædder, kommer du ind til det rå træ nogle steder mens det andre steder er så slidt, at det stadig er mørkt. Det ligner nærmest drivtømmer, og jeg synes, det er smadder flot!

Billed to og tre er før og efter slibning med en gang sandpapir korn 120. Går du efter en barnenumse, skal du give det en efterslibning med et finere papir.

Hvis der er steder, hvor noget er brækket af, eller hvor der er store huller efter søm og knaster, sliber jeg de områder, så der ikke er nogle skarpe kanter.

Det største af billederne ovenfor er taget efter en omgang lak. Jeg bruger mat lak, for så synes jeg, træet tager sig bedst og mest naturligt ud. Men en blank lak eller måske en meget tynd hvis maling ville nok også gøre sig pænt.

Færdigt arbejde

Således det færdige resultat. Det ene af de tynde brædder knækkede undervejs #%&!, men jeg har sat det sammen igen med en metalplade, jeg havde til at ligge. Den fik seks huller og en tur på græsplænen indsmurt i salt over natten. Så passede patinaen fint til træets.

Jeg er nu oppe på syv styk af de her hylder. Dem på disse billeder er til min mor, som havde fødselsdag for nylig, men jeg tror ikke, jeg er færdig med at lave dem endnu. Ellers kan jeg sikkert sagtens finde på noget nyt at bygge af de paller, jeg har stående.

Hvem sagde et klædeskab?